Cafeína y bebidas energéticas en estudiantes de medicina: revisión integrativa de la evidencia y de la producción científica en América Latina (2016–2026)
DOI:
https://doi.org/10.65015/2ba3hk23Palabras clave:
cafeína, bebidas energéticas, estudiantes de medicina, calidad del sueño, rendimiento académico, bibliometría, América LatinaResumen
Los estudiantes de medicina combinan una alta carga académica con un sueño restringido, condiciones asociadas con el consumo de cafeína y bebidas energéticas, pero la evidencia de América Latina es escasa y está dispersa. El objetivo de la presente investigación es sintetizar críticamente los patrones de consumo y sus asociaciones con el sueño, la salud mental y el rendimiento académico, y describir la producción científica del tema con atención a la región. Para cumplir con la meta planteada se realizó la revisión crítica integrativa (no sistemática) con un componente bibliométrico. En octubre de 2026 se consultaron OpenAlex, Dimensions, ScienceDirect, CORE, PubMed, SciELO, Dialnet, LILACS y, parcialmente, Redalyc (2016–2026). Se incluyeron 193 registros; un núcleo de 40 documentos, 35 con DOI verificado en Crossref, se analizó en profundidad y 15 se leyeron a texto completo. Resultados: la producción creció hasta 31–33 registros anuales en 2024–2026. Las prevalencias variaron mucho según el producto y el periodo de recuerdo (20,5 % de uso habitual de bebidas energéticas en Corea; 93 % de consumo de café en Córdoba). Varios estudios asociaron la cafeína con peor sueño y malestar psicológico y otros no hallaron relación; los resultados sobre rendimiento académico fueron inconsistentes. Cuarenta registros tuvieron un país latinoamericano, 18 de ellos de repositorios institucionales; Ecuador aportó tres, uno en Cuenca (46,82 % de consumo de bebidas energéticas). Se concluye que la evidencia es casi toda transversal y autoinformada, por lo que no permite inferir causalidad. La literatura regional existe, aunque casi la mitad está en repositorios institucionales.
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